300 г. курицы порезать кусочками;
6 шт мелких луковиц очистить, размять;
6 шт грибов сянгу вымочить, подавить и нарезать кусочками;
4 дольки имбиря;
4 отрезка зеленого лука;
красный сладкий перец нарезать кусочками для украшения блюда

1. Разогреть 2 ст л масла в горшке.
2. Обжарить в масле зеленый лук, имбирь, лук и грибы до появления приятного аромата, затем поместить кусочки курицы в горшок и жарить на сильном огне, пока курятина не станет желтой.
3. Влить маринад в горшок, тушить на медленном огне 15 мин, пока соус не пропитает курятину. Украсить блюдо кусочками перца.